Se asegura el rendimiento real esperado por el agricultor, a un precio unitario acordado al momento de la suscripción.
Por Ejemplo: Si el rendimiento esperado del huerto es de 10 ton/ha se asegura esta producción a un valor acordado, por ejemplo de US$ 300, lo que da un total de 3.000 US$/ha. De este modo, si el agricultor tiene 10 ha, el monto asegurado es de US$ 30.000.